11.06.2019

כשאת הופכת לאם, אל מערכת השיקולים שלך נכנסים שיקולים נוספים, אותם, כנראה, לא היכרת עד כה. שיקולים של “נעים לי?” או “טעים לי?” מתרחבים פתאום וכוללים את הדאגה לשלום הילד (או הילדים) שלך.

הם גם לובשים פנים אחרות ועוסקים פחות במה שטוב ונוח כרגע, ומעבירים את נקודת המיקוד לחשיבה על בריאותם של הילדים בעתיד.

את הופכת למודעת יותר לסביבה ולמזון הבריא, גם אם עד לא מזמן, היית מסוגלת להעביר ימים שלמים כש”הדלק” שלך הוא קפה, המבורגר של מקדונלד’ס ועוגייה מזדמנת פה ושם.

אבל לא רק במזון עצמו מתמקד העניין שלך, אלא גם באופן הכנתו. וכאן, אנחנו מגיעים לנקודה בעייתית למדי, הנוגעת לאחד מהמנהגים הישראליים ביותר הקיימים – המנגל.

 

מה עלול להיות מזיק במנגל?

גם אם לא הקדשת לכך מחשבה עד היום, בואי נעשה זאת ביחד. המנגל הדולק מורכב מפחמים וממדליק פחמים, שנותן לפחמים את הפוש הראשוני שנדרש להדלקתם.

כל אחד משני אלה, כאשר לא מודעים לכך, עלול להכיל כמות נאה של חומרים רעילים, שהנזק שלהם יכול להיות מורגש בטווח המיידי (בשאיפה או בבליעה) או בטווח הארוך (בעיקר בבליעת המזון שעקב צלייתו במנגל עלול להיות ספוג בהם).

חלק מהחומרים הללו הם מסרטנים למדי (כמו הקרוסין), ולמעשה, הם אינם חייבים להיות בתוך הפחמים ובתוך מדליק הפחמים, במיוחד כיום, כאשר ישנן חלופות בריאות הרבה יותר!

 

רגע, אז מה עושים? לא ממנגלים?

נהפוך הוא! ממנגלים, והרבה (כי אין כמו מנגל לעשות טוב למשפחתיות), אבל הופכים למודעים הרבה יותר למה שעלול להסתתר בתוך הפחמים הפשוטים ובתוך מדליק הפחמים שקנית בסופרמרקט או בתחנת הדלק.

בוחרים פחמים ומדליק פחמים אקולוגיים, שאינם מכילים את כל החומרים הרעילים הללו.

ויותר מזה, גם אם את מוזמנת למנגל אצל חברים ולא בטוחה עד כמה הפחם ומדליק הפחמים שלהם בריאים, תתנדבי להיות זו שמביאה אותם.

ככה גם תוכלי לדאוג לבריאותם של ילדיך, וגם לדאוג לבריאותם של האחרים המשתתפים במנגל. כי בשביל מה יש חברים?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to Top